, jednak są bardziej delikatne.
smart Grey to minimalistyczna i industrialna linia, która będzie doskonałą ozdobą na kuchennym blacie w nowoczesnej kuchni. Idealna dla wymagających pasjonatów kulinarnych wyzwań.
- Precyzyjny nóż do jarzyn 3,5" (8,5 cm)
- Komfort krojenia pod każdym kątem i w każdych warunkach
- Doskonały przy obieraniu warzyw
- Specjalna rękojeść zapewnia pewne trzymanie, nawet w mokrych dłoniach
- Ostrze ze stali nierdzewnej dla najwyższej jakości
Idealne wyważenie noża oraz odpowiedni rozmiar i kształt ułatwią krojenie marchewek, selera, czy też miękkich i soczystych pomidorów. Smart Grey to gwarancja jakości ostrzy noży Gerlach. Doskonała ostrość i twardość to główne cechy tej linii.
Twardość ostrza noża Smart Grey w skali Rockwella wynosi 54-56 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednak są bardziej delikatne.
Napisz własną recenzję