Profesjonalny rondel z pokrywką, o wymiarach 20x10,5 cm oraz pojemności 3,3 l. Rondel YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczony jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw duszonych.
- wymiar: 20x10,5 cm
- pojemność: 3,3 l
Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą rondli wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi rondlami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Co ważne, rondle wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zdecydowanie przyspiesza proces gotowania.
- rodzaj stali: 21/0
- przewodzenie ciepła: 30% większe w stosunku do rondli wykonanych ze stali 304
- szkodliwe składniki: brak manganu i niklu
- konstrukcja: dna kapsułowego