KINGHOFF PATELNIA GASTRONOMICZNA STAL NIERDZEWNA 20cm 21CT

Opis produktu KINGHoff KH-2018 to wytrzymała patelnia o średnicy 20 cm, wykonana ze stali nierdzewnej 21CT. Jest przeznaczona dla osób, które szukają klasycznego naczynia ze stalową powierzchnią smażenia, bez tradycyjnej powłoki typu non-stick. Zastosowanie stali nierdzewnej 21CT jest jednym z najważniejszych elementów wyróżniających tę serię KINGHoff. Solidna konstrukcja pozwala wykorzystywać patelnię zarówno podczas codziennego gotowania w domu, jak i w intensywnie użytkowanych kuchniach gastronomicznych. Model KH-2018 sprawdzi się szczególnie podczas smażenia i mocnego obsmażania produktów wymagających wysokiej temperatury. Patelnia będzie odpowiednia między innymi dla: • Miłośników gotowania • Gospodarstw domowych • Restauracji • Barów i bistro • Kuchni hotelowych • Firm cateringowych • Lokali gastronomicznych Najważniejsze zalety • Wykonana ze stali nierdzewnej 21CT • Bez tradycyjnej powłoki teflonowej / nieprzywierającej • Średnica patelni: 20 cm • Wysokość: około 4,5 cm • Solidna, stalowa konstrukcja • Eleganckie satynowe wykończenie • Stalowy, odpowiednio wyprofilowany uchwyt • Otwór w rękojeści umożliwiający zawieszenie patelni • Możliwość smażenia w wysokiej temperaturze • Maksymalna deklarowana temperatura użytkowania: 240°C • Odpowiednia do codziennego użytkowania • Nadaje się do intensywnego obsmażania • Łatwa do utrzymania w czystości • Przeznaczona do wszystkich popularnych rodzajów kuchenek Stal nierdzewna 21CT Patelnię KINGHoff KH-2018 wykonano z materiału oznaczonego przez producenta jako 21CT Stainless Steel. To właśnie zastosowanie stali nierdzewnej 21CT stanowi jeden z głównych wyróżników nowej serii. Stalowa konstrukcja oferuje cechy szczególnie przydatne podczas regularnego oraz intensywnego gotowania: • Wysoka trwałość • Odporność na wysoką temperaturę • Brak delikatnej powłoki, którą można zarysować podczas normalnego smażenia • Możliwość intensywnego użytkowania • Łatwe utrzymanie odpowiedniej higieny • Stalowa, neutralna powierzchnia przeznaczona do przygotowywania żywności KH-2018 nie jest klasyczną patelnią typu non-stick. Powierzchnię roboczą stanowi stal nierdzewna 21CT, dlatego model jest przeznaczony dla osób poszukujących tradycyjnego, trwałego naczynia stalowego. Bez powłoki nieprzywierającej – stalowa powierzchnia smażenia W modelu KH-2018 nie zastosowano standardowej powłoki nieprzywierającej. Oznacza to, że podczas normalnego użytkowania nie ma klasycznej warstwy non-stick, która mogłaby stopniowo się ścierać lub zostać zarysowana. Odpowiednio rozgrzana stalowa powierzchnia doskonale sprawdza się podczas intensywnego podsmażania i obsmażania. Patelnia nadaje się między innymi do przygotowywania: • Steków • Innych rodzajów mięsa • Drobiu • Ryb • Warzyw • Grzybów • Ziemniaków • Dań jednogarnkowych • Innych potraw wymagających intensywnego smażenia Przy odpowiednim rozgrzaniu stal nierdzewna pozwala uzyskać mocne, apetyczne przyrumienienie powierzchni przygotowywanych produktów. Na wszystkie popularne rodzaje kuchenek Uniwersalna konstrukcja KINGHoff KH-2018 pozwala korzystać z patelni na różnych źródłach ciepła. Patelnia jest odpowiednia do kuchenek: • Indukcyjnych • Gazowych • Elektrycznych • Ceramicznych Dzięki szerokiej kompatybilności patelnia może pozostać w wyposażeniu kuchni również w przypadku późniejszej zmiany rodzaju płyty grzewczej. Stalowy uchwyt Patelnia posiada długi, wyprofilowany uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej. Jego konstrukcja pozwala wygodnie prowadzić naczynie podczas przygotowywania potraw. Najważniejsze cechy uchwytu: • Wykonanie ze stali nierdzewnej • Długość około 20 cm • Wyprofilowany kształt • Solidna konstrukcja • Otwór na końcu rękojeści • Możliwość zawieszenia patelni na haczyku lub relingu kuchennym Maksymalna temperatura do 240°C Producent deklaruje maksymalną temperaturę użytkowania patelni na poziomie 240°C. Możliwość pracy w wysokiej temperaturze jest szczególnie przydatna podczas: • Obsmażania steków • Przygotowywania innych rodzajów mięsa • Intensywnego podsmażania produktów • Uzyskiwania mocno przyrumienionej powierzchni potraw