Patelnie

Kiedyś do wyboru mieliśmy tylko jeden rodzaj patelni, która służyła do przyrządzania wielu dań. Dziś możemy liczyć na znacznie szerszą ofertą i patelnie, które pozwalają na przygotowanie nie tylko prostych, ale i tych najbardziej wyszukanych potraw. Jak wybrać to naczynie? Sprawdź ofertę sklepu Emast oraz skorzystaj z naszych porad.

Patelnie – czy potrzebna jest mi więcej niż jedna?

Teoretycznie patelnie uniwersalne to dobry wybór, bo przyrządzisz na nich różne dania i to na kilka sposobów. W praktyce jednak nie będziesz mógł liczyć na zdrowe gotowanie czy uzyskanie naprawdę wyjątkowych walorów smakowych.

W Twojej kuchni mogą zagościć różnorodne patelnie – dopasowane do rodzaju i częstotliwości przyrządzanych dań, a także uwzględniające objętość posiłków oraz sposób preparowania. Na patelniach można smażyć, ale i dusić, a nawet grillować. Wybór konkretnych modeli ma zatem ogromne znaczenie.

Patelnie nieprzywierające – zdrowe gotowanie

Bardzo praktycznym rozwiązaniem są patelnie nieprzywierające. Ich wnętrza posiadają specjalne powłoki, np. teflonowe, dzięki którym podczas smażenia, duszenia czy grillowania produkty nie przywierają do dna. Co więcej, przyrządzanie dań w ten sposób jest możliwe bez wykorzystania nawet minimalnej ilości tłuszczu.

Nieprzywierające patelnie gwarantują zatem zdrowe gotowanie. Są doskonałym rozwiązaniem dla osób będących na diecie. Domowników, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać posiłków przyrządzanych z wykorzystaniem tłuszczu.

Rozmiar i głębokość – jak wybierać patelnie kuchenne

Zwróć uwagę na rozmiar oraz głębokość, które oferują wybierane patelnie kuchenne. Rozmiar powinien być dostosowany do liczby domowników, dla której zwykle przyrządzane są dania. Ten parametr ma również znaczenie dla wygody użytkowania patelni na kuchence – zbyt duży rozmiar w stosunku do palinka sprawia, że patelnia nie nagrzewa się równo. Ponadto trudno na pozostałych palnikach pomieścić jednocześnie inne naczynia.

Głębokość związana jest zaś z tym, w jaki sposób przyrządzane są dania. Najgłębsze patelnie sprawdzają się np. podczas smażenia w głębokim tłuszczu. Poza tym ułatwiają mieszanie potraw, ponieważ wysokie brzegi minimalizują ryzyko wydostania się produktów na kuchenkę.

Patelnie najlepszej jakości – postaw na markowe produkty

Jeśli interesują Cię patelnie najlepsze jakości, postaw na markowe produkty. Wybierz cenionych producentów i zainwestuj w patelnie, które posłużą przez lata użytkowania. Weź również pod uwagę, na jakiego typu kuchence mają być stosowane, a z pewnością znajdziesz produkty, które spełnią wszystkie Twoje oczekiwania.